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鸡排的美味有很多,今天福利大分享!-大脸鸡排加盟官网

发布时间:2018-11-26 16:15

  很多人因该知道,鸡肉里面的脂肪是比较低的,而且吃了不会发胖。而且鸡肉的做法也有很多种。那么今天大脸鸡排官网小编分享一个比较简单的鸡肉做法,就是鸡排。蜂蜜大蒜煎鸡排,味道很赞,而且做法简单,吃货们你有福了!

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  其实今天大脸鸡排官网小编介绍的这道菜,跟平常吃的炸鸡排不一样,味道会更就的丰富一点,还有点西餐的感觉。首先鸡胸脯肉一块,大蒜,食盐适量,黑胡椒适量,蜂蜜适量。先把鸡肉洗干净,把鸡肉表面的筋膜剔除掉,然后把鸡肉从中间对半切开,切成2片。之后再鸡肉上撒少量的食盐,和黑胡椒碎或粉。然后用手把食盐和胡椒粉抹匀,抹的时候用手拍几下,可以让调料进入肉的纹理。

  再把准备好的大蒜剥皮洗干净,切成碎末。把适量的蜂蜜倒入碗中,加一勺的食用油,搅拌均匀。在把切好的大蒜放进蜂蜜和食用油里,拌匀腌制一会,这就是我们用的鸡排调料了,而这个可以换着个人的喜爱多放点蜂蜜或者放些其他的。把涂抹过的食盐和胡椒粉的鸡肉放入保鲜盒里,把调好的蜂蜜均匀涂抹到鸡肉上,要鸡肉的双面都涂抹均匀,然后盖上盖子,放冰箱里冷藏腌制2小时,腌制的时间越长味道入味。

  鸡肉腌制好了之后,在锅里放少量的食用油,把腌制好的鸡肉放进去,开小火煎制。等到鸡肉一面煎的上色之后,就可以翻另一面煎制,这里可用筷子扎一下鸡肉,可以轻松的扎透,并且没有汁液流出来,就证明鸡肉已经煎熟了。

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