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受人追捧的炸鸡原来是这样诞生的!-大脸鸡排加盟官网

发布时间:2018-11-05 16:42

  在我国很多人喜欢吃炸鸡,同时它是一道老少皆宜的美味。其实除了美国快餐式的炸鸡,世界各地都有自己地方特色的炸鸡,只不过油炸的方式不同。而比如在中国台湾,有大鸡排炸鸡,广东有炸子鸡;日本有著名的唐扬鸡块。而“唐扬”的意思为“干炸”;那么炸鸡一开始是在哪里诞生的呢?下面大脸鸡排官网就为大家介绍一下!

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  其实这要追溯到公元前7000年到公元前5000年左右。在那个远古的时期,各地先后进入了新石器时代,随之而来的是农业和畜牧业的发展兴旺。而鸡肉也从中东传入古埃及,被当作建设金字塔的奴隶们的食物。随后又传到希腊、地中海地区,以及不列颠群岛等西欧地区。而在苏格兰和西非地区,人们有煎炸食物的习惯,因此炸鸡可能最先就是出现在苏格兰或西非地区。

  而炸鸡肉的烹饪方法也是逐渐得到了发展。到了1825年,美国第一本食谱书面世。其书中记载了炸鸡的制作方法,这时炸鸡的食谱得以正式完成。但是由于鸡肉价格不低,炸鸡的烹饪方法较为麻烦,因此在当时炸鸡要在特殊场合才能吃到,平时在餐厅里炸鸡并不常见。

  另外近几年前的韩剧潮流兴起,炸鸡也是被更多人多喜欢!而“炸鸡配啤酒”,其实是很伤胃的一种吃法!炸鸡作为油炸食品,不易被消化,如果吃完再加上酒,则更会加大对胃的刺激,加重胃的负担。

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